Our creations

Premium, rare, extremely small quantity distillates and spirits.

Puro - Καραθάνος

PÚRO

Rare and fine old distillate that managed to transform a “humble” product of Greek land into an excellent premium “drink of the world”. It is produced from grapes of the black muscat variety, matures slowly and ages in oak barrels.

Impressive on the face, bronze with golden shades. The nose is distinguished by its aromatic condensation and its complexity. Sweet fragrances of flowers, honey, citrus fruits such as bergamot and orange peel are combined with notes of dried fruits such as apricots, plums and raisins, while spices, vanilla, tobacco, cedar and mocha are intense. The mouth is warm and pure and is characterized by its balanced flavor of richness and mouth aroma of great intensity and development. The aftertaste is long and leaves a pleasant aromatic feel, with the grape and barrel components creating a harmonious ensemble with a special personality.

It is served plain or with little ice and accompanies smoked delicacies, nuts, dried fruit, sweets, chocolates and, of course, an aromatic …“Puro” Habano cigar!

Puro Single Barrel - Puro Karathanos Artisan Spirits

PÚRO SINGLE BARREL

The first Greek single barrel and cask strength aged distillate from “Púro Karathanos Artisan Spirits”.

Deep copper-colored distillate with reddish reflections, from its long stay in the barrel, with intense “tears” to testify to its concentration. It has intense and elegant “sweet” aromas of flowers (rose, pollen, citrus), dried yellow fruits, aromatic herbs, honey, raisins and a complex bouquet of dense and highly aromatic palette of vanilla, coconut, spice, caramel, coffee, bitter almond, chocolate, cedar, tobacco, cigar. The aftertaste is shocking and very pleasant, with a very long duration and evolution, reminiscent of the aromatic and tasty richness of ingredients derived from grapes, vinification, distillation and barrel, creating a harmonious whole with a unique character.

It is served like the great aged spirits, ideally plain in a large columnar tasting glass and accompanies nuts, dried fruits, sweets, bitter chocolates, smoked delicacies and, of course, for those who smoke, an aromatic and complex Cuban cigar!

https://www.purokarathanos.gr/wp-content/uploads/2017/12/1000white.png

ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΡΑΘΑΝΟΥΧΙΛΙΑ ΚΛΗΜΑΤΑ ΛΕΥΚΟΣ (ΒΙΟ)

ΠΓΕ Θεσσαλίας, βιολογικής καλλιέργειας, από τις ποικιλίες ροδίτης, ασύρτικο, μαλαγουζιά. Αλκοόλη 12,5 %

Αχυροπράσινο με ανθώδη αρώματα που ακολουθούνται από αρώματα κίτρινων φρούτων όπως ανανάς, αχλάδι αλλά και εσπεριδοειδών, με νότες ανοιξιάτικων βοτάνων. Στόμα έντονα φρουτώδες, με πλούσιο όγκο και τραγανή οξύτητα που χαρίζει νεύρο και νοστιμιά. Λευκό κρασί που προσφέρεται για το τραπέζι, αφού ταιριάζει με πολλά πιάτα (από πράσινες σαλάτες, ψάρια και ριζότο μέχρι κρέατα κατσαρόλας όπως χοιρινό με σέλινο και κατσικάκι λεμονάτο).

https://www.purokarathanos.gr/wp-content/uploads/2017/12/1000red.png

ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΡΑΘΑΝΟΥΧΙΛΙΑ ΚΛΗΜΑΤΑ ΕΡΥΘΡΟΣ (ΒΙΟ)

ΠΓΕ Θεσσαλίας, βιολογικής καλλιέργειας, από τις ποικιλίες σιρά, ξινόμαυρο, λημνιώνα. Αλκοόλη 13,5%

Βαθύ πορφυρό, με ιδιαίτερα αρωματική μύτη φρούτων του δάσους, μαυροκέρασου, μόκας, και μπαχαρικών. Στόμα μαλακό, αρμονικό και πικάντικο, με το βαρέλι να κάνει αισθητή την παρουσία του στον ουρανίσκο. Βελούδινες ζωηρές τανίνες και παρούσα οξύτητα που εξισορροπείται θαυμάσια με το αλκοόλ. Μακράς διάρκειας επίγευση με αίσθηση πράσινου πιπεριού. Ιδανικός συνδυασμός με παϊδάκια και κρέατα σούβλας, χωριάτικα λουκάνικα και γραβιέρα Αγράφων.

Are you 18 or older? This website requires you to be 21 years of age or older. Please verify your age to view the content, or click "Exit" to leave.