Δοκιμάζουμε και επιλέγουμε κρασιά που συνοδεύουν ιδανικά τα οικογενειακά τραπέζια ή γίνονται δώρα, για να προσφέρετε σε καλέσματα.
[…]
Χίλια Κλήματα 2018, Θ. Καραθάνος
Οίνος λευκός ξηρός, βιολογικός, Θεσσαλία ΠΓΕ
Ο οινολόγος Θάνος Καραθάνος, πιο γνωστός φυσικά για το Puro, το εξαιρετικό του απόσταγμα, δημιουργεί από τον μικρό βιολογικό αμπελώνα του, στα ορεινά της λίμνης Πλαστήρα, ένα αξιαγάπητο ζευγάρι κρασιών, λευκό και κόκκινο, που αξίζει να αναζητήσετε, ειδικά αν βρεθείτε στην περιοχή. Το λευκό, παντρεύοντας το Ασύρτικο, τη Μαλαγουζιά και τον κόκκινο Ροδίτη, προσφέρει κρυστάλλινο, αχνόξανθο χρώμα και πυκνά αρώματα με μνήμες από αγιόκλημα, αχλάδι και πεπόνι, μαζί με μια λεπτή αλλά επίμονη αύρα μπαχαρικών. Στο στόμα, εντυπωσιάζει με την αρμονία του, ισορροπώντας μεταξύ νεύρου, πάχους και φρούτου.
[…]
Δημοσιεύτηκε στο olivemagazine.gr